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평택남부노인복지관 공고 제 2024 – 2호
2025년도 평택남부노인복지관 축산물,수산물,청과,곡류 식품군별 납품업체 모집 공고
지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제30조에 의하여 평택남부노인복지관 경로식당 식품군별(수산물,축산물,청과,곡류)식재료 납품 업체를 모집하고자 아래와 같이 공고합니다.
2024. 11. 06.
평택남부노인복지관 관장
1. 입찰에 부치는 사항
가. 입찰건명 : 2025년 평택남부노인복지관 경로식당 식품군별 납품업체 선정 모집 공고
나. 추정금액 : 금20,000,000원(금이천만원) ※부가가치세 포함
※ 매월 식자재 구매 양에 따라 예상액 조정 감액될 수 있음
다. 계약기간 : 2025. 1. 1 ~ 2025. 12.31(약 1년)
라. 계약방법 : 소액 수의 계약
마. 납품품목 : 급식 식자재(곡류, 농산물류, 육류, 수산물류 등)
바. 공고기간 : 2024. 11. 06(수) ~ 2024. 11. 15(월) (총 10일간)
사. 입찰참가등록 및 제안서 접수
- 기 간 : 2024. 11. 18(화) 10:00 ~ 2024. 11. 22(월) 10:00 (마감시간 준수)
- 방 법 : 직접 방문 제출(우편, 이메일 또는 팩스 접수 불가)
- 장 소 : 평택남부노인복지관 4층 경로식당 영양사 사무실
- 제출서류 : 입찰참가구비서류항목 참조
2. 입찰 참가 자격
가. 식품위생법 제37조의 규정에 의거 집단급식소 식품판매업 영업신고를
필 하여야 하며, 주된 영업소가 서울, 경기도에 소재한 업체
※ 주된 영업소 소재지 기준일은“입찰공고일 전일”로 하며 입찰일
(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 함
나. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 동법
시행규칙 제14조 규정에 의한 유자격자로서 사업자등록상 급식물품
다. 물품 운송에 필요한 냉장·냉동 장치가 설치된 차량(탑차) 소유 사업자 및 적정규모의 물류창고(작업장, 냉장고, 냉동고 등)와 사무실을 직접 소유 또는 임차하고 있는 자
※ 차량 내부온도를 시간대별로 확인할 수 있는 온도기록지 제출이 가능한 업체
라. 납품하려는 축산물/수산물 등급판정서 및 원산지 증명서를 제공이 가능한 사업자
마. 국세 및 지방세를 완납한 사업자
바. 발주 전 발주처가 구매하고자 하는 품목에 대한 단가를 공개할 수 있는 인터넷 발주시스템(발주서는 당연히 거래처에 전달 가능)을 갖춘 업체
사. 소량 품목 발주 및 불량품 재 납품 요구 시, 2시간 이내 납품가능 업체
아. 생산물배상책임보험(인당 1억원이상, 사고당 3억원이상)에 가입되어 있는 업체
자. 최근 3년 이내(공고일 기준) 식중독 사고로 인하여 행정처분 등을 받지 않은 업체
차. 아래의 품목별 특별기준을 충족할 수 있는 업체
◎ 수산물류 (일본산 제외 수산물, 건어물류)
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○「농수산물품질관리법」제74조 및 동법 시행령 제24조에 의거 수산물가공공장 등록
및 영업신고를 필한 자, 또는 그와 판매계약을 필한 자(식품제조, 가공업,식품소분업,
식품판매업 등의 허가 및 신고업체)
○ (전처리 작업을 하는 경우)수산물 처리를 위한 위생적 시설을 갖춘 작업장을 구비 할 것
○ 식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서 소지업체일 것
○ 포장상태가 양호하고 농수산물품질관리법 및 대외무역법에 따른 원산지 표시가 된
수산물을 납품할 수 있는 자
○ 전처리수산물을 사용할 경우 농산물과 동일한 표시사항 적용하여 납품할 수 있는 자
○「농수산물품질관리법」제98조 및 동법시행규칙 제117조에 의거 정기적인 품질검정
실시하는 자
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◎ 곡류 (국내산 쌀 및 일반미 잡곡)
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○ 창고가 지상에 위치하며 온·습도를 적정 유지할 것
○ 소분하여 납품할 경우 포장상태가 양호할 것
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◎ 농산물류 (야채, 과일)
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○ 포장상태가 양호하고 원산지 표기를 할 것
○「농수산물품질관리법」제5조에 따른 ‘표준규격품’중 농산물표준규격이 ‘상’등급
이상인 농산물을 납품하고 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가
‘상’등급 이상에 해당되는 것을 납품할 수 있는 자
○ 전처리 농산물을 납품 시 다음 사항을 표시하여 납품할 수 있는 자
가. 제품명(내용물의 명칭 또는 품명)
나. 업소명(생산자 또는 생산자단체명)
다. 제조연월일(전처리작업일 및 포장일)
라. 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질 등급, 생산연도)
마. 내용량
바. 보관 및 취급방법
○ 전처리 작업시 식품을 보관할 수 있는 창고(냉장창고 포함), 위생적인 시설을 갖추고 있을 것
○ 식품을 보관할 수 있는 창고가 지상에 위치하며, 적정 온·습도 유지가 가능하도록 환기시설 및 방충·방서 시설을 갖출 것
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◎ 축산물류 (우육, 돈육, 계육)
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○「축산물위생관리법」제22조, 제24조 및 동법시행규칙 제35조에 의거 영업허가 및
신고를 필한 자. (축산물가공업 허가가 및 축산물 판매·운반업 신고 등)
(다만, 축산물을 해당 영업자의 영업장에서 처리·가공 또는 포장할 목적으로 운반하는
경우와 해당 영업자가 처리·가공 또는 포장한 축산물을 운반하는 경우는 제외)
○ (전처리 작업을 하는 경우) 위생적 시설을 갖춘 작업장을 구비할 것
○ 식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증서 소지업체일 것
○ 냉장·냉동·숙성실을 보유하고 있을 것
○ 부위별 납품이 가능 할 것
○ 우수 축산물 공급이 가능할 것
- 쇠고기는 품질인증을 받은 3등급 이상 육우
- 돼지고기는 등급판정 결과 2등급 이상 납품이 가능할 것
- 닭고기는 등급판정 결과 1등급 이상 국내산 닭고기 납품이 가능할 것
○ 축산물 등급판정확인서를 제시할 수 있을 것(가급적 국내산 축산물 취급점일 것)
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카. 국가, 지방자치단체, 공공기관, 지방공사로부터 입찰 참가 자격의 제한을 받고 있는 자는 입찰에 참여 불가
※ 미 자격자가 고의로 입찰에 참가하거나,「지방자치단체를 당사자로 하는
계약에 관한 법률 시행령」제92조(부정당업자의 입찰 참가자격 제한)에
해당한다고 판단될 경우에는 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있음
3. 식재료 납품업체 선정 절차
○ 모집공고 → 신청서 접수 → 서류적격심사 → 협상대상자 선정 및 통보
→ 협상 및 계약체결
※ HACCP 인증업체 및 이미 적격업체로 인정된 경우 현장 방문평가 생략 가능
4. 제출서류
가. 식재료 납품업체 모집 신청서 1부
나. 납품업체소개서 1부.
◦ 소개서 내용이 사실과 다를 경우 금번은 물론, 향후 12개월 또는 2년간 본 복지관 급식 식재료 납품업체 선정 대상에서 제외됨
◦ 납품업체 소개서”외 홍보용 팸플릿 등 붙임 서식에 맞지 않는 소개서는 일체 접수하
지 않음.
다. 사업자등록증
라. 해당 식품군의 허가증 또는 영업신고증
1) 수산물류 : 집단급식소 식품판매업 신고증
2) 축산물류 : ① 식육포장처리업의 허가증 ② 축산물판매업 신고필증
③ 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용 작업장(업소)지정서
마. 법인 등기부등본(개인은 주민등록등본)
사. 냉동․냉장 차량등록증 및 책임․종합보험가입 증명서
아. 사업장 확인서(건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서)
자. 정기 방역 소독필증
차. 전 직원 건강 진단서 (=보건증)
카. 영업배상책임보험 또는 음식물책임보상보험 가입증 (1인당 1천만원, 1사고당 5억원 이상)
타. 견적서 1부
파. 각서 1부
하. 식품 분류군 1부.
5. 기타사항
가. 제출된 서류는 일체 반환하지 않습니다.
나. 기타 자세한 사항은 영양사실(☎031-8036-4950)로 문의하여 주시기 바랍니다.
위와 같이 공고합니다.
2024.11.06.
붙임 1
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식재료 납품업체 모집신청서
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공고번호
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평택남부노인복지관
공고 제 2024 - 2호
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식품군
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건 명
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2025년 평택남부노인복지관 경로식당 식품군별(수산물,축산물,청과,곡류) 납품업체 모집
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업체현황
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상호(법인)명
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사업자등록번호
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주 소
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전화번호
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대 표 자
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주민등록번호
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본인(사)은 평택남부노인복지관 공고 제2024 -2호로 공고한 급식 식재료 납품업체 모집에 참가하고자 평택남부노인복지관 급식용 식재료(식품군별:수산물,축산물,청과,곡류)납품업체 모집공고 사항을 전적으로 승낙하고 특히, 본 신청서를 비롯하여 관련 구비서류가 미비되거나 허위․변조 작성되어 향후 발생되는 어떠한 불이익도 감수할 것을 확약하며 붙임 서류를 첨부하여 제출합니다.
붙임 : 납품업체 소개서 1부.
2024 . . .
참가신청자 주 소 :
상호(법인)명 :
사업자등록번호 :
신청인 성명 : (인)
주민등록번호 :
(단, 신청인이 대표자가 아닌 경우 대리인의 위임장 첨부)
평택남부노인복지관 귀하
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붙임2
식품 분류군(예시)
※ 아래 식품 군류별 분류는 복지관 사정(도심 원거리 위치, 규모 등)에 의하여 변경하여 공고할 수 있음.
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번호
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식품군류
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품 목
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1
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수산물류
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○ 어패류 : 고등어, 멸치, 삼치, 장어, 굴, 대합, 바지락, 고막, 홍합, 게, 새우, 오징어 등
○ 해조류 : 김, 건다시마, 건미역, 미역줄기, 청각 등
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2
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축산물류
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○ 육류 : 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 오리고기 등
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3
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청과류
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○ 과일, 야채류
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4
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곡 류
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○ 미곡류
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붙임3
1. 업 체 명 :
2. 대 표 자 :
3. 주 소 :
4. 연 락 처 :
5. 업 종 :
6. 업 태 :
6. 설 립 일 :
7. 사업자등록번호 :
■ 영업신고증 및 허가증 현황
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연번
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영업장면적
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영업의 종류
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발행일자
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발행기관
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비고
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■ 신고필증 현황
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연번
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영업의 종류
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품목등의 종류
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발행일자
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발행기관
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비고
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붙임4
각 서
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업 체 명
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소 재 지
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대 표 자
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업 종(등 록)
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상기 본인(법인)은 귀 청과 수의계약을 체결함에 있어서 붙임 결격사유중 어느 사유에도 해당되지 않으며 차후에 이러한 사실이 발견된 경우 계약의 해지(해제) 및 부정당업자의 제재처분을 받아도 하등의 이유를 제기하지 않겠습니다.
2024 . .
업체명 : 대표자 : (인)
평택남부노인복지관 귀하
붙임5
식재료 납품 계약 체결시 일반적인 제출 서류
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단계별
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구 비 서 류
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관련근거 및 지침
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①
적격
업체
지명
(현장평가)
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소개서 또는 사업설명서
(현황, 납품실적, 시설․설비, 홍보사항 등)
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납품희망업종에 대한 전문성 확인
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사업장확인서(건축물관리대장 또는 임대계약서) 사본
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영업허가증, 영업신고증, 집단급식소 식품판매업
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식품위생법 제37조
식품위생법 시행령 제21조)
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냉동․냉장차량 등록증 및 차량 책임, 종합보험 가입증
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화물자동차 운수사업법
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업종별 세부기준에 따른 각종 영업허가 또는 신고증
(육류 : 축산물가공업 또는 식육포장처리업, 수산물류 : 수산물류 판매업, 김치류 : 식품제조․가공업 유통업 과일류:유통업 영업허가등)
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식품위생법 제36조, 제37조, 동법 시행령 제21조,, 제22조, 동법 시행규칙 제35조, 제51조
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관련 식품 취급 사업장 및 냉동․냉장고 또는
위생적인 창고 시설(임대 소유도 가능)
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식품위생법 시행 규칙 제36조,
축산물위생관리법 제21조
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납품업자 및 위탁업체 종사자의 건강진단서
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식품위생법 제40조
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영업배상책임보험 또는 음식물책임보상보험(생산물, 음식물로 인한 식중독 및 사고 대비 보험) 가입증
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급식으로 인한 사고예방 대책
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위탁업체의 정기방역 소독필증
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감염병예방법 제51조,
동법 시행령 제24조
동법 시행 규칙 제35조
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②
계약
체결
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사업자등록증, 주민등록등본, 인감증명서, 사용인감계
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지방계약법 시행령 제13조
지방계약법 시행규칙 제14조
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영업허가증, 영업신고증,
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식품위생법 제37조
식품위생법 시행령 제21조
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③
검수
과정
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축산물 등급 판정 확인서
수산물 원산지 표시 확인서
농산물 원산지 표시 확인서
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④
대금
지급
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국세완납증명서, 지방세완납증명서
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국세징수법 제5조
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붙임6
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연번
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종류
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차량번호
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보험기간
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차량검사유효기간
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자차, 지입 여부
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* 작성방법
- 종류 : 냉동․냉장탑차, 탑차, 일반승용차
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구 분
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내 역
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비고
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자가, 임대여부
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자가( ), 임대 ( )
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면 적
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사무실
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㎡
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일반창고
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㎡
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개소
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냉동고
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㎡
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개소
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냉장고
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㎡
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개소
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기타
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㎡
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합 계
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㎡
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방역업체와 연간 계약 여부
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최근 3회 소독현황
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비고
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소독대상(건물,차량)
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소독일자
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* 방역업체명 :
* 계약기간 :
* 미계약시 소독방법 :
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정기방역
소독필증
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연번
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성 명
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담당업무
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정규직여부
(정규,비정규)
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건강진단일자
(보건증)
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건강진단결과
(보건증 상)
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비고
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가입여부(○)
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가입기간
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가입내역
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비고
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가입( ),
미가입( )
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-
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- 1인당 보험액 : 원
- 1사고당보험액 : 원
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* 작성방법
- 소독대상 : 차량, 사무실(창고포함)
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연번
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복지관명
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납품식품군
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납품기간
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납품액
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반품
유(○),무(×)
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사용용수
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지하수일 경우 수질검사 결과
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비고
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검사일자
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검사내용
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검사결과
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상수도( ),
지하수( )
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* 작성방법
- 검사내용 : 전항목, 일부항목
- 검사결과 : 적합, 부적합
※ 기타 업체에서 홍보하고 싶은 사항을 자유로이 기재
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( 결격사유 )
ⓐ 수의계약 견적서 제출일 현재 부도·파산·해산·영업정지 등이 확정된 사실
ⓑ 부정당업자 제재가 진행중인 사실
ⓒ 수의계약 안내공고일 기준 최근 1년 이내에 지방계약법 시행령 제92조 또는 다른 법령의 규정에 의하여 부실시공, 담합행위, 입찰 및 계약서류 위조 또는 허위제출, 입·낙찰 또는 계약이행 관련 뇌물제공자로서 부정당업자 제재처분을 받은 사실이 있는 자
ⓓ 수의계약 안내공고일 기준 최근 1년 이내에 당해 자치단체의 입찰 및 계약, 계약이행 과정에서 10일이상 계약이행 지연, 시공과정에 정당한 이행명령 거부, 하자보증기간내 5회 이상 하자보수, 기타 당해 자치단체와의 계약이행 과정에서 물의를 일으키는 등 신용이 떨어져 계약체결이 곤란하다고 판단되는자
ⓔ 수의계약 안내공고일 기준 최근 1년 이내에 당해 자치단체의 입찰 및 계약, 계약이행 과정에서 10일이상 계약이행 지연, 시공과정에 정당한 이행명령 거부, 하자보증기간내 5회 이상 하자보수, 기타 당해 자치단체와의 계약이행 과정에서 물의를 일으키는 등 신용이 떨어져 계약체결이 곤란하다고 판단되는자
ⓕ 수의계약체결일 현재 지방계약법 제33조에 해당되는 자
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