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입찰정보 > 입찰공고 현황 > 물품
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공고번호 R25BK00759529-001 공고일시 
공고명 2025학년도 대전매봉초등학교 초등돌봄교실 방학 중 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 공고
공고기관 대전광역시교육청 대전광역시동부교육지원청 대전매봉초등학교 수요기관 대전광역시교육청 대전광역시동부교육지원청 대전매봉초등학교
공고담당자 박비오(☎: 042-620-6807)    
입찰방식 전자입찰 계약방법 제한경쟁
국제입찰구분    
 
2. 입찰일시
입찰개시일시 2025/04/10 14:00    
입찰(투찰)마감일시 2025/04/25 11:00 개찰(입찰)일시 2025/05/13 10:00
 
3. 입찰금액
기초금액
8,000.000 원
   
배정예산
32,000,000 원
   
추정가격
29,090,909 원
낙찰하한율
-
 
4. 입찰공고서 원문
 

대전매봉초등학교 공고 제2025-20호


2025학년도 대전매봉초등학교 초등돌봄교실 방학 중 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고(안)


1. 입찰에 부치는 사항

 공 고 명

 대전매봉초등학교 초등돌봄교실 방학 중 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고

 수량

 4,000개(50일*80명)

 (급식일수 및 희망인원은 학사일정.학교사정 및 학생희망에 따라 수량은 변동 될 수 있음)

 입찰방법

 - 단가 계약 입찰 [2단계 입찰 – 규격·가격 동시] 전자입찰

 - 규격 적격자 중 예정가격 이하 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정

 - 단가계약, 지역제한경쟁입찰(대전광역시)

 규격제안서 제출기간

제출 방법

2025.4.10.(목) 14:00 ~ 2025.4.25.(금) 11:00 (대전매봉초등학교 행정실)

※ 우편 및 Fax 접수 불가, 대리인 접수 시 신분증을 지참하고 재직증명서

   또는 위임장 첨부, 서류 미비 시 접수하지 않음

 가격입찰서 제출기간

2025.4.10.(목) 14:00 ~ 2025.4.25.(금) 11:00 (나라장터 전자입찰)      

 규격(제안서) 평가

2025.4.28.(월) 11:10, 대전매봉초등학교 본관 3층 소회의실

  ※ 제출된 제안서에 의해 결정 ( 제안 설명회 없음 )

 현장방문평가

2025.5.9.(금) 14:00~(업체별 방문 사전 연락)

 가격 개찰 일시

 2025.5.13.(화) 10:00

 개찰 장소

입찰 집행관 PC

 납품(예정)기한

 ▣ 여름방학: 2025.7.24. ~ 2025.8.21.(20일 예정)

 ▣ 겨울방학: 2026.1.9. ~ 2026.2.24.(30일 예정)

 (급식일수 및 희망인원은 학사일정, 학교사정 및 학생희망에 따라 변동될 수 있음)

 납품장소

사업담당자 지정장소(돌봄교실 4개실)

 기초금액

 단가 8,000원(부가가치세 포함) - 1일 1인당 급식비(단가입찰)

 기타사항

 (특약조건)

1. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 본교 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함

 2. 급식종류는 완제품에 한하며 잔반 처리 및 수거까지 완료 할 것

3. 부가가치세, 용역비, 운송료 등 일체의 비용 포함

 4. 본 납품의 입찰서 제출업체는 납품기한 및 운송시간(본교까지 운송시간 1시간 이내)을 확인하여 반드시 기한 내 납품 완료가 가능한 업체만 투찰 토록하고, 계약업체가 계약 기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식 운영에 중대한 차질이 발생될 경우, 관계법령 등에 의거 우리교에서는 계약을 해제 또는 해지 할 수 있으며, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제92조에 의거 부정당업자 제재 처분 할 수 있음

 5. 기타 자세한 사항은 제안요청서 참조




2. 입찰제출방법

  가. 본 입찰은 「지방계약법 시행령」 제18조에 의거 2단계 입찰(규격·가격 동시)로 집행 

     하며, 제안서 평가 및 현장점검 후 적격자로 확정된 자에 한하여 가격 개찰합니다.

  나. 제안서는 본교에 직접 제출해야 하고, 전자입찰서는 반드시 G2B(http://www.g2b.go.kr)의

     전자입찰시스템을 이용하여 제출해야 합니다.

  다. 본 입찰은 위탁급식(도시락) 납품을 수행하기 위한 일체 경비를 포함한 단가입찰, 예정가격 이하 최저가 적용, 지역 제한(대전광역시), 청렴계약제 시행대상이며 공동수급이 허용되지 않습니다.

  라. 전자입찰서의 제출 확인은 G2B 전자입찰시스템 웹송신함에서 확인하시기 바라며, 입찰서 접수기간 중에는 24시간 입찰서 제출이 가능합니다.

 마. 본 입찰서 제출에 참가 하고자 하는 자는 청렴계약 이행을 위한 청렴계약입찰 특별 유의서 및 청렴계약특수조건을 준수하겠다는 「청렴계약이행각서」를 제출한 것으로 간주하며, 최종 낙찰자로 선정된 자는 「청렴계약이행각서」를 전자계약 체결 시에 제출하여야 합니다.

  바. 별도의 제안 설명회는 실시하지 않습니다.


3. 입찰서 제출 참가 자격

 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 동법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 공고일 기준 영업소가 대전시에 소재한 업체이어야 합니다.

 나. 학교에서 제시하는 위탁급식 운영 위탁조건을 수용할 수 있는 자로서 자체 조리시설

     (공장)에서 급식품을 만들어 보온·보냉이 완비된 차로 운반하여 납품이 가능한 자

 다. 화물자동차 운수사업법에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설     및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유     또는 임차하고 있으며, 차량 보험 및 영업배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 5억이상)에    가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있는 자

 라. 최근 2년간 급식사고 전력이 없어야 하며, 영업신고(허가)증 조리시설(공장)의 소재지가

     대전광역시내에 소재한 업체(본교까지 1시간내 운송 가능할 것)

 마. 식품 관계 법규 및 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법시행령

     제92조에 의한 부정당업자 제한에 해당되지 않는 업체

 바. 「학교급식법 시행령」제11조제2항제2호의 가목에 의거「식품위생법 시행령」제21조제1호의 식품제조·가공업 또는 위탁급식 영업허가를 신고한 업체만 참가할 수 있습니다.

 사. 「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」 제4조제2항 및 동법 시행령 제2조의2에 의거 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)

 아. 본 물품구매는 전자입찰 방식에 의해 집행함으로 입찰집행일 전 일까지 조달청 입찰 참가 자격 등록 및 전자입찰 이용자 등록을 필한 자이어야 하며, 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 사전에 등록된 입찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다.

     (미등록 업체인 경우에는 조달청 등록규정에 따라 이용약관(입찰자용)에 동의하여 지정공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전 일까지 조달청 국가종합전자조달 시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다.)

 자. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 업체여야 합니다.

   1) 영업활동을 위한 독립된 사무소가 있을 것(다만, 영업활동에 지장이 없는 경우에는 다른 사무소 사용 가능)

   2) 식품 선별․분류 작업 시(작업장) 항상 찬 곳(0~18℃)에서 실시 할 것

   3) 작업장 바닥을 콘크리트 등으로 내수(방수) 처리하고, 물이 고이거나 습기가 차지 아니하게 관리 할 것

   4) 작업장에서 쥐, 바퀴 등 해충을 막을 수 있는 시설 구비 및 청결 관리 할 것

   5) 식품 등을 위생적으로 보관․관리 가능한 창고를 구비할 것(이 경우 영업신고를 한 소재지와 다른 곳에 설치하거나 임차 가능)

   6) 보관창고 내 식품 등의 보존 및 보관 기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 냉장 및 냉동 시설을 구비할 것(다만, 창고에서 냉장 처리나 냉동처리가 필요하지 않은 식품을 처리하는 경우에는 선택사항)

   7) 식품 등을 보관․운반․진열시 보존 및 보관기준(냉장 10℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 관리를 할 것

   8) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장차량을 갖출 것(다만, 법제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장시설을 갖춘 운반차량을 이용하는 경우에는 선택사항)

     - 우천이나 외부 오염원으로부터 오염 방지 및 신선도를 유지할 수 있는 차량

     - 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치

     - 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 책임·종합 보험 등록

 

4. 입찰에 관한 서류의 승락

   입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 등의 입     찰관련법령 및 입찰설명서(입찰유의서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든     사항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서를 입찰전에 열람 또는 구입하여

   완전히 숙지하여야하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.


5. 입찰보증금 납부 및 귀속

 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제37조 제1항의 규정에 의거하여   입찰보증금 납부는 전자입찰서의 이행각서로 갈음합니다.

 나. 낙찰자가 정해진 기일내에 계약을 체결하지 아니한 경우, 입찰보증금은 지방자치단체를

    당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제38조에 의해 대전매봉초등학교에 귀속되며,

    부정당업자로 제재를 받게 됩니다.

 





6. 제안서(규격입찰서) 제출

  가. 제안서 접수 기간 : 2025. 4. 10.(목) 14:00 ~ 2025. 4. 25.(금) 11:00 까지

      ※ 평일 업무시간 외 제안서 접수 불가 (업무시간 – 08:30 ~ 16:30)                

  나. 등록장소 : 본교 행정실 (직접 접수, 우편접수 불가, 담당자 ☎ 042-620-6808)

   1) 제안서를 봉투에 밀봉 후 대표자 인장 날인 하여 『입찰서류』 표기 제출, 사본은 “원본대조필” 날인

   2) 대리인 접수 시 위임장을 첨부하고 대리인은 신분증 소지, 서류 미비 시 접수하지 않음

  다. 유의사항

   1) 제출된 서류는 일체 반환하지 않으며 공개하지 않습니다.

      또한 본 제안과 관련된 일체의 소요비용은 제안업체의 부담으로 합니다.

   2) 제출된 제안서에 필요한 서류가 첨부되어 있지 않거나 제출된 서류가 불명확하여 인지할 수 없는 경우에 제안서 내용에 변경이 없는 경미한 사항에 한하여 학교에서 보완요구 할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 가지며 학교에서 요구하는 기한까지 보완서류가 제출되지 아니하면 당초 제출된 서류만으로 평가하고 당초 제출된 서류가 불명확하여 심사가 불가능할 때에는 평가에서 제외합니다.

  라. 제안서 효력

   1) 제출된 제안서의 내용은 본교에서 요청하지 않는 한 변경할 수 없으며, 계약 체결 시 계약조건의 일부로 간주합니다.

 2) 본교에서 필요시 참가 업체에 대하여 추가 자료를 요청할 수 있으며, 이에 따라 제출된 자료는 제안서와 동일한 효력을 지닌 것으로 간주합니다.

  마. 제출서류

   - 참가 신청서 1부(붙임 소정양식)

   - 사업자등록증 사본 1부

   - 인감증명서 및 사용인감계 각 1부(법인인 경우 법인 인감증명서)

   - 법인 등기부등본 1부(법인의 경우)

   - 해당식품군의 영업허가증 및 및 신고필증 사본 1부

   - 사업면허증 및 허가증(신고)증 사본 1부

   - 최근 2년이내 급식 납품 실적 증명서 1부

   - 규격제안서 4부(본교 규격제안서 작성요령에 따라 작성 A4용지, 급식 예정 식단표 포함)

   - 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부

     ※ 임차계약의 경우 계약서 사본 첨부

   - 영업배상책임보험증 사본(1인당 1천만원, 1사고당 5억원 이상) 1부

   - 사업장 확인서 1부(건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서 사본)

   - 직원 현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

   - 방역 소독필증(최근) 사본 1부(차량 및 사업장 포함)

   - 납세완납증명서(국세․지방세) 1부

   - 서약서 1부(본교 소정양식)

   - 입찰보증금 지급각서 1부

   - 청렴계약이행각서 1부

   - 소기업 또는 소상공인확인서 및 중소기업확인서

     (견적서 제출 공고전까지 유효기간 내에 있어야 함 )

  ※ 구비서류 제출시 번호 순서대로 편철하여 제출, 첨부서류 누락되는 일이 없도록 함.

  ※ 규격제안서 제출시 업체 대표자가 직접 인장을 지참하고 등록하여야만 .  

     다만, 대표자가 아닌 경우 회사의 임·직원이 대표자의 위임장을 지참

  ※ 사본 제출시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출 


7. 가격입찰서 제출 및 개찰일시와 장소

  가. G2B 전자입찰서 제출 기간 : 2025. 4. 10.(목) 14:00 ~ 2025. 4. 25.(금) 11:00 까지

  나. 개찰일시 및 장소 : 2025. 5. 13.(화) 10:00 입찰집행관PC

    ※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 늦어지거나 연기될 수 있으며, 제안서 평가결과가

       완료되지 않았을 시에는 평가결과가 완료된 후 개찰합니다.

    ※ 제1차 제안서 평가와 제2차 현장방문 평가 결과 적격업체로 선정된 업체에 한하여

       가격입찰서를 개찰하며, 가격입찰 개찰 결과 동가 발생 시에는 국가종합전달조달시스템

       전자입찰특별유의서 제15조에 따라 자동추첨으로 낙찰자 결정.


8. 입찰서 제출의 무효

「지방계약법 시행령」제39조,「지방계약법 시행규칙」제42조,「지방자치단체 입찰 및

  계약집행기준」제11장 입찰유의서 등의 무효사항에 해당하는 경우에는 무효로 하고,

 「국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서」13조에 따라 입찰 취소에 해당하는 경우

  취소할 수 있습니다.


9. 개찰 및 낙찰자 결정(규격가격 분리 동시입찰)

 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제18조 제3항 및 같은법 제42조 제1항 제3호에 근거한 결정

 나. 제안서 평가: 2025.4.28.(월) 11:10 대전매봉초등학교 본관 3층 소회의실

     ※ [별첨2] “급식 업체 규격제안서 심사 및 평가표”를 참고하시기 바랍니다.

 다. 현장방문평가: 2025. 5. 9.(금) 14:00~(업체별 방문 사전 연락)

 라. 낙찰자 결정: 업체 선정 공고(G2B) → 가격입찰서 및 제안서 접수 → 위원회 서류 평가(80점 이상 업체 선정) → 방문평가 80점 이상 업체 선정 → 선정된 업체에 한하여 가격개찰 [평가결과 부적격자는 G2B 사전판정에서 부적격 제외] → 낙찰자 결정(예정가격 이하 최저가 투찰자 선정)

 마. 동일가격의 최저가 입찰자가 2인 이상일 때에는 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별   유의서 제15조(동일가격입찰인 경우의 낙찰자 결정) 국가계약법 시행령 제47조 또는    지방계약법 시행령 제48조에 따라 동일가격 입찰에 대해 추첨에 의하여 낙찰자를 결정   하는 경우 전자조달시스템을 통해 자동 추첨에 의하여 낙찰자를 결정합니다.

 바. 낙찰자로 결정된 자는 특별한 사유가 없는 한 낙찰일로부터 10일 이내에 계약을 체결   하여야 합니다.


10. 청렴계약이행각서 제출

    본 입찰은 대전광역시교육청에서 시행하는 청렴계약제 시행대상 건으로 입찰에 참여한 모든 업체는 청렴계약특수조건 및 이행서약서를 완전히 숙지하시고 입찰에 응하여야 하며, 낙찰자로 선정된 업체는 계약체결 시 청렴계약 이행서약서를 반드시 본교에 제출하여야 합니다.




11. 기타사항

 가. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 등의 입찰   관련 법령 및 입찰설명서(입찰유의서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든 사   항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰 특별유의서를 입찰 전에 열람 또는 구입하여 완전   히 숙지 하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.

 나. 입찰결과에 대한 정보는 G2B 홈페이지의 『입찰참가 및 집행』-『내자』-『개찰결과 조회』를   이용하시기 바랍니다.

 다. 기타 상세한 것은 대전매봉초등학교 행정실(☎042-620-6808)로 문의하시기 바랍니다.

라. 급식 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며,   산출물의 제출기일은 반드시 엄수해야 하며, 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야합니다.

마. 계약 기간 중 학생들이 급식에 대한 불만이 과반을 넘을 경우 계약을 해지할 수 있습니다.

바. 계약기간 중에 현장 실사를 할 수 있으며 문제가 발생 시 계약을 해지할 수 있습니다.

 사. 본 공고에 명시되지 아니한 사항은 「학교급식법」, 「식품위생법」 및 「지방자치단체   를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」등 관련 법령과 지침에 따릅니다.






2025년  4월  10일



대 전 매 봉 초 등 학 교 장



[붙임 1]


규 격 제 안 서 작 성 항 목

작    성    항    목

구비서류

(예시)

비고

 1. 위탁급식 운영 수행능력 및 운영계획

   급식업체의 현황

     (설립일, 소재지, 자본금, 회사조직 및 인원현황, 영업종목 등)

   급식관련 인, 허가 보유현황(사본첨부 : 반드시 원본대조필) 

   최근 2년간 급식 납품 실적(실적증명 제출-1식당 단가 명시)

   전문 인력 자격 소지(영양사, 조리사 유․무)

   최근 2년간 급식사고 유무

   식단운영계획 및 표준식단표

     (현재 급식진행중인 학교의 1개월간 식단표 1부 첨부)

-사업자등록증사본

-영업신고(허가)증 사본

-직원 현황표

-위탁급식 실적확인서[붙임5]

-영양사,조리사 자격증 및      재직증명서 사본 각1부 –위탁급식실적증명서 및 급식   사고 유무확인서[붙임6]

-식단운영계획 및 표준식단표

 

 2. 인력관리 방안 및 시설 안전관리

   급식 인력의 관리 계획

     (종사자 전원 건강진단서(보건증) 확인 및 건강상태 확인)

   안전관리 보험가입 실태 및 사고보상대책(보험가입확인서 등 첨부)

     (영업(음식물)배상책임보험가입 확인)

-보건증 사본

-영업(음식물)배상책임보험     가입증명서 사본

-보험가입확인서 사본

 

 3. 급식 운반 방법 및 절차

   학교까지 급식운반거리 및 소요시간

   조리 후 배식까지 식품 온도유지 대책

-냉동・냉장차량등록증 및 이에   따른 종합(책임)보험가입      증명서 각 사본

-조리후 배식까지 식품 온도    유지대책 계획서

 

 4. 기타

  위생관리

    (사업장 소독필증 및 차량소독필증 확인)

  배식방법(차량 및 투입인원 등 명시) 및 배식 후 뒤처리(잔반 및

    빈 도시락 수거)방법

-방역소독필증(최근) 사본

 (사업장 및 차량)

-잔반처리계획서 및 인력현황

 





[붙임 2]


급식 납품업체 규격제안서 심사 및 평가표


 ▣ 업체명 :

구    분

평     가     항     목

배점기준

평가

점수

비고

급식

납품운영

수행능력

(40)

납품실적

(20)

① 최근 2년간 학교 급식 납품 실적

10건 이상

20

 

 

3건~9건 

18

3건 미만

16

인력  및

차량보유

(10)

② 제안업체 인력 보유 현황

6명 이상

10

 

 

3명 ~ 5명

8

3명 미만

6

접 근 성

(10)

③ 본교까지 운반 거리 및 소요시간

1시간 이내

10

 

 

1시간~2시간 이내

8

2시간 이상

6

급식운영 

조달계획

(30)

급식운영

(20)

① 급식 운영계획의 적절성

우수

보통

미흡

 

 

15

13

11

급식조달

(10)

② 급식 조달 방법 및 신선도 유지방안

우수

보통

미흡

 

 

15

13

11

위생  및

안전관리

(20)

위생관리

(10) 

① 급식시설 및 인력의 위생관리 상태

우수

보통

미흡

 

 

10

8

6

안전관리

(10)

② 안전관리 보험가입 실태 및 사고 보상 대책

우수

보통

미흡

 

 

10

8

6

기타사항

(10)

기    타

제안내용

(10)

① 배식 후 잔반처리계획

우수

보통

미흡

 

 

10

8

6

합         계

100

 

 

평 가 총 점 수

 

년     월     일

 

 상기와 같이 평가서를 제출합니다.                              위원:               (서명)

 

 

대전매봉초등학교장 귀하

▣ 규격제안서 평가 증빙자료 목록표


심사분야

연번

내  용

비 고

정량평가

1

 

 ○ 최근 2년간 급식 납품 실적

  - 발주처 발행 실적증명서

    (2023.3.1. ~ 2025.2월말, 계약일자 기준)

20

2

 ○ 제안업체 인력보유 상태

  - 직원 현황표

  - 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본

  - 종사자 관련자격증 사본

10

3

 ○ 급식운반 거리 및 소요시간

  - 사업자등록증 소재지

  - 사업장 확인서

    (건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서 사본)

10

정성평가

4

 ○ 급식운영계획

  - 현재 납품중인 학교의 1개월간 식단표

  - 본교 급식 식단예정표

 

 ○ 급식 구매 조달 방법 및 신선도 유지방안

  - 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본

  - 규격제안서 등 기타서류

30

5

 ○ 급식시설 및 인력의 위생관리

  - 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본

  - 방역 소독필증(최근) 사본

 

안전관리 보험가입 실태 및 사고보상대책

  - 영업배상책임보험증 사본

  - 규격제안서 등 기타서류

20

6

배식 후 잔반 처리 계획

   - 배식 후 뒤처리(잔반 및 빈 도시락 수거) 방법

10


[붙임 3]

위탁급식 납품업체 현장방문 평가표

▣ 업체명:


구분

평     가     항     목

평가

점수

배    점    기    준

1

시설

설비

(30)

① 냉장 보관 창고 보유 및 위생상태 - 5점

 

 5: 온도 적정량 보관, 유통기한, 위생 모두 양호

 3: 온도 적정량 보관, 유통기한, 위생 중 1항목 미비

 1: 온도 적정량 보관, 유통기한, 위생 중 2항목 이상 미비

② 냉동.냉장 차량 보유 및 위생상태 - 5점

 

 5: 냉장차량 온도 확인, 위생 2가지 모두 양호

 3: 냉장차량 온도 확인, 위생 중 1가지 양호

 1: 냉장차량 온도 확인 불가능. 위생 불량

③ 작업장의 규모는 적정한가? - 5점

 

 5: 작업장 규모 적정 및 위생상태 양호

 3: 작업장 규모 적정 및 위생상태 중 1가지 미비

 1: 작업장 규모 및 위생상태 모두 미비

④ 검수실, 전처리실, 조리실, 세척실, 식품창고 분리 및 구분사용하고 있는가? - 5점

 

 5: 조리 전후 분리 세척실 분리

 3: 조리 전후 및 세척실 중 1항목 미분리

 1: 조리 전후 및 세척실 모두 미분리

⑤ 자동식기세척기, 소독기를 보유하고 있는가? - 5점

 

5: 식기세척기 보유, 소독기 보유, 자외선 등 작동 내부청결

 3: 식기세척기 보유, 소독기 보유, 자외선 등 작동 내부청결 미비

 1: 식기세척기 미 보유, 소독기 미 보유 및 청결도 불량

⑥ 조리실바닥 배수로의 물빠짐이 적절한가?

  - 5점

 

 5: 조리실 바닥 배수로 스텐레스 파손 없고 양호

 3: 조리실 바닥 배수로 스텐레스 등 경비한 파손

 1: 조리실 바닥 배수로 등 파손이 심함

2

위생

상태

(45)

① 조리실 작업도구의 청결도 - 5점

 (조리기기, 손소독기, 소독발판 등 위생설비)

 

 5: 작업도구- 칼, 도마 청결, 손소독기 ․ 소독발판 완비

 3: 작업도구- 칼, 도마 청결, 손소독기 ․ 소독발판 중 1항목 미비

 1: 작업도구- 칼, 도마 불량, 손소독기 ․ 소독발판 미비

② 종사원들의 건강진단 관리 - 5점

 

 5: 모든 종사원이 6개월 이내 건강진단 실시

 3: 사무직 종사원 건강진단 미실시

 1: 조리종사원 중 6개월 이내 건강진단 미실시자 있음

③ 작업인의 복장위생상태 등 - 5점

 (위생복, 위생모, 위생화 등)

 

 5: 작업인 위생복,위생모,위생화 완비

 3: 작업인 위생복,위생모,위생화 중 1항목 미비

 1: 작업인 위생복,위생모,위생화 중 2항목 미비

조리실의 정기소독 실시여부 - 5점

하절기(4~9월 중) 2개월 1회 이상 실시 동절기(10~3월 중) 3개월 1회 이상 실시 여부 확인 (소독 증명서 확인)

 

 5: 정기소독 실시 소독실시 기한 준수

 3: 정기소독 실시 소독실시 기한 미 준수

 1: 정기소독 미실시

⑤ 조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충,  방서시설 설치 - 5점

 

 5: 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 완비

 3: 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 중 1항목 미비

 1: 조명, 통풍, 환기, 방충 방서 시설 중 2항목 미비

⑥ 조리장 위치 및 주변 환경 위생상태 - 5점

 

 5: 조리장 위치 양호, 주변 환경 위생상태 양호

 3: 조리장 위치 양호, 주변 환경 위생상태 불량

 1: 조리장 위치 불량, 주변 환경 위생상태 불량

⑦ 냉장, 냉동고의 정리정돈 및 구분 보관상태 여부 - 5점

 

 5: 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 모두 양호

 3: 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 1항목 미비

1: 냉장냉동고 온도 보관량 유통기한 위생 2항목 미비

⑧ 상수도관리(수돗물, 지하수) 사용여부

 - 5점

 

 5: 상수도 사용 영수증 확인

 3: 지하수 사용 정기 소독 실시

 1: 지하수 사용 정기 소독 미비

⑨ 사용한 기계, 조리기구는 분해 세척,소독을 충분히 실시하여 위생적으로 관리하고 있는가?   - 5점

 

 5: 기계 조리기구 세척 청결 소독 완비

 3: 기계 조리기구 세척 청결 소독 미비

 1: 기계 조리기구 세척 미비 소독 완비

3

식재료

(15)

① 식재료 외부 유입 시 보관상태

 (검수실, 식품창고) - 5점

 

5: 식재료 보관 바닥에서 60cm이상 보관 등 양호

 3: 식재료 보관 등 양호

 1: 식재료 보관 불량

② 식재료 보관창고 및 유통기한표시 정리정돈 사항 - 5점

 

 5: 유통기한 준수, 정리정돈 양호

 3: 유통기한 준수, 정리정돈 불량

 1: 유통기한 미준수, 정리정돈 불량

③ 식재료의 품질(국내산, haccp인증 등)상태 및 원산지 표시확인 - 5점

 

 5: 제안서에 제시한 품질 및 원산지와 일치

 0: 제안서에 제시한 품질 및 원산지와 불일치

4

급식의  맛(10)

① 식단구성이 조화로운가?

 (음식의 맛, 색, 식감 등) - 10점

 

10: 음식의 맛, 색깔, 식감 양호

 5: 음식의 맛, 색깔, 식감 등 1개 정도 미흡

 3: 음식의 맛, 색깔, 식감 등 2개 이상 미흡

합   계(100점)

 

 

평 가 총 점 수

                      점

2025년     4월     일

 

상기와 같이 평가서를 제출합니다.                                  위원:                (서명)

대전매봉초등학교장 귀하

[붙임 4]

참 가 신 청 서

접수번호

 

신 청 인

상       호

(법인명칭)

 

법인등록번호

(사업자등록번호)

 

대 표 자 명

 

주민등록번호

 

주       소

(전화번호)

 

설립년월일

 

참가신청

품    목

  대전매봉초등학교 초등돌봄교실 방학 중 위탁급식(도시락)업체 선정 제안서 제출

대리인

 본 위탁급식(도시락) 공급업체 선정에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다.

 성        명:

 주민등록번호:

시설규모

전체규모(            )㎡

전처리실(       )㎡ 기타(      )㎡

조리실  (       )㎡ 세척실(      )㎡

인력현황

(종사인원)

 관리 (       )명  배송 (       )명

 조리 (       )명   총  (       )명 

납품경력

유치원및학교

              년

납품현황

 (               )외 (    )

회사

              년

 (               )외 (    )

사업장위치

학교와의 거리 (        )km

납품 소요시간 (        )분

위생,안전

관리및 기타사항

 

      본인은 대전매봉초등학교에 위탁급식(도시락) 공급업체 선정 경쟁입찰에 참가하고자 공고 내용을 모두 승낙하고 

  붙임 서류를 첨부하여 입찰 참가신청을 합니다.

 

붙임

   - 참가 신청서 1부(붙임 소정 양식)

   - 사업자등록증 사본 1부

   - 인감증명서 및 사용인감계 각 1부(법인인 경우 법인 인감증명서)

   - 법인 등기부등본 1부(법인의 경우)

   - 해당식품군의 영업허가증 및 및 신고필증 사본 1부

   - 사업면허증 및 허가증(신고)증 사본 1부

   - 최근 2년이내 위탁급식 실적확인서 및 급식사고 유무 확인서 각 1부

   - 규격제안서 4부(본교 규격제안서 작성요령에 따라 작성 A4용지, 급식 예정 식단표 포함)

   - 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부

   - 영업(음식물)배상책임보험증 사본(1인당 1천만원, 1사고당 5억원 이상)

   - 직원 현황표 및 종사자 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

   - 방역 소독필증(최근 3개월)(사업장 및 차량) 사본 1부

   - 사업장 확인서(건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서 사본)  

   - 납세완납증명서(시․국세) 1부

   - 서약서 1부(본교 소정양식)

   - 입찰보증금 지급각서 1부

   - 청렴계약이행각서 1부

   - 사용용수 사용료납입영수증(최근2개월) 또는 지하수 검사결과서 1부(현장방문평가시)

   - 소기업또는 소상공인확인서(유효기간내에 있어야함)

     ※ 사본 제출 시 반드시 인감 또는 사용인감으로 원본대조필 후 제출 

     ※ 구비서류 제출 시 순서대로 철하여 제출, 첨부서류가 누락되는 일이 없도록 할 것

     ※ 대리인 접수 시 반드시 위임장 제출(주민등록증 등 신분증 지참)[붙임11]

     ※ 구비서류는 반환하지 않으며, 본 제안과 관련한 일체의 비용은 업체가 부담

  위 내용이 사실과 다름없음을 확인하며 추후 내용이 사실과 다를 시 어떠한 조치도 감수하겠습니다.

.     .      .

 

신청인                   (인)

대전매봉초등학교장 귀하

[붙임 5]

위탁급식 실적 확인서


1. 최근 2년간 위탁급식 실적

기관명

(전화번호)

2023학년도

(2023.3.1. ~ 2023.2월말)

2024학년도

(2024.3.1. ~ 2025.2월말)

급식사고 발생

유무(2023.3.1. ~ 현재)

급식

인원

단가

(원)

금액

(천원)

급식

인원

단가

(원)

금액

(천원)

(날짜·내용 명시)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* 증빙서류 반드시 첨부(해당 학교 납품실적증명서 또는 조달청 전자계약서류)


2. 최근 2년간 급식사고 및 위생관련 지적사항 유무

일  자

사 업 장

원인 및 내용

조  치

비  고

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


위 사항은 관계 장부에 의거 작성된 것임을 확인합니다.




.    .     .





업 체 명:

               대 표 자:           (인)



대전매봉초등학교장 귀하

[붙임 6]


위탁급식실적증명서 및 급식사고 유무확인서

신 청 인

업체명(상호)

 

대 표 자

 

영업소재지

 

전화번호

 

사업자번호

 

증명서용도

 

제 출 처

 

사  업  명

조리 운반 위탁 급식

조리운반

위탁급식

실적내용

건   명

 

구    분

조리운반위탁

개   요

 

계약번호

계약일자

계약기간

규  모

이 행 실 적

급식사고횟수

비율(%)

실적(원)

 

 

 

 

 

 

 (   ) 회

증 명 서

발급기관

 위 사실을 증명함.

                                                    년    월    일

 기 관 명:                      (인)            (전화번호:             )

 주    소:                                      (전화번호:            )

 발급부서: 

 담 당 자:

※ (주)

   ① 이행실적란은 기재 후 투명접착테이프를 붙여 증명을 받아야 함

   ② 급식사고 횟수 없을 경우 0으로 표시, 있을 경우 횟수 기재



대전매봉초등학교장 귀하

[붙임 7]

서     약     서



    본사는 귀교의 초등돌봄교실 위탁급식(도시락) 납품 희망업체로서 대전매봉초등학교의 선정과정에 있어서 아래 사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다.


1. 학교 급식 운영 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 규격제안서를 성실히 작성 제출한다.

2. 규격제안서의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외되며 계약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지 된다.   

3. 본  급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해 성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.

4. 선정된 업체는 규격제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다. 

5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 합의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.

6. 계약을 포기하는 경우 관계 법령에 의거 제재 처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.

7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도  제기하지 않는다.




.    .     .


  

               서약인   업체명 :

                                           대  표 :               (인)




대전매봉초등학교장 귀하


[붙임 8]


입찰보증금지급각서

입 찰 번 호

 

개 찰 일 시

  년   월   일

입 찰 건 명

 

입찰보증금율

 

입찰보증금액

 

보증금납부방법

 

  본인은 귀 기관에서 집행하는 위의 입찰에 참가함에 있어 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제37조의 규정에 의거 입찰보증금을 면제 받는 바 동법 제4항의 규정에 의한 입찰보증금의 세입조치 사유가 발생하는 경우에는 동 사유 발생일로부터 30일 이내에 입찰보증금에 상당하는 금액을 현금으로 납입할 것을 확약하며 동 기한까지 납부하지 않을 경우에는 귀 기관의 어떠한 조치에도 일체 이의를 제기하지 않을 것을 확약하며 이에 각서를 제출합니다.

 

 

년   월   일

 

 

입찰참가자         상호 또는 법인명칭 :

                   주              소 :

                   주민(법인)등록번호 :

                   대      표      자 :                 (인)

대전매봉초등학교장 귀하

[붙임 9]

청렴서약서


  당사는「부패없는 투명한 기업경영과 공정한 계약이행」이 쾌적한 교육 환경조성과 사회발전 및 국가 경쟁력에 중요한 관건임을 깊이 인식하고,

  본 입찰(견적)에 참여한 당사 임직원과 대리인은 입찰, 수의계약 및 계약 이행 등의 과정에 참여함에 있어 다음 각 호의 청렴계약 사항을 준수할 것을 다짐하면서 이에 이행각서를 제출합니다.

 ○ 계약건명 :                                              

   1. 관계 직원에게 직접 또는 간접적인 사례(謝禮), 증여, 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 포함)을 제공하지 않을 것이며, 이를 위반하면 「지방계약법」제31조제1항제7호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.

   2. 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위 시에는 「지방계약법」제31조제1항제2호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.

   3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.

   4. 회사 임․직원이 관계 직원에게 금품․향응 등을 제공하거나 담합 불공정행위를 하지 않도록 교육하고 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않겠습니다.

  위 사항을 위반할 시에는 입찰․낙찰을 취소하거나 계약을 해제․해지 등의 불이익을 감수하고 이에 민․형사상 어떠한 이의를 제기하지 않을 것을 서약합니다.

부패·공익

신고센터

(1588-5708)


20   .   .    .


                서약자  업체명:                 대표:        (인)


대전매봉초등학교장 귀하


[붙임 10]


청렴계약이행을 위한 입찰 특별유의서



제1조(목적) 이 청렴계약이행을 위한 입찰특별유의서는 대전매봉초등학교에서 집행하는 급식 납품 업체선정에 대한 입찰에 있어 입찰에 참가하고자 하는 자가 입찰유의서 외에 특별히 유의할 사항을 정함을 목적으로 한다.


제2조(입찰참가업체의 청렴계약이행서약서 제출)  입찰에 참여하는 업체는 발주기관과 입찰참여업체가 상호신뢰를 바탕으로 입찰, 계약, 계약이행과정에서의 담합 등 불공정행위나 관계공무원에게 금품·향응 등 뇌물이나 부당한 이익을 제공하지 않고, 이를 위반시 입찰참가자격제한, 계약해지 등을 감수하겠다는 청렴계약이행 서약서를 제출하고 계약체결시 계약상대자는 청렴계약이행서약내용을 그대로 대전매봉초등학교 청렴계약이행특수조건으로 약정하는데 동의하고 준수하여야 한다.

  입찰에서 낙찰자로 선정된 자가 계약체결 시 청렴계약이행서약서 내용을 청렴계약이행특수조건에 명기하여 계약하는 것을 거부하여 낙찰통지를 받은 후 5일 이내에 계약이 체결되지 아니하는 경우에는 낙찰 취소 조치를 받게 된다.


제3조(계약담당공무원 등의 청렴계약이행서약서 제출) 계약담당공무원 등 청렴계약 대상부서에 보직된 공무원은 입찰, 계약 및 계약이행과정에서 입찰참가업체로부터 어떠한 명목의 금품이나 향응을 요구하거나 받지 않으며 위반시에는 관계법에 따라 징계 등 문책을 감수하겠다고 서명한 청렴계약이행각서를 기관장에게 제출하여야 한다.


제4조(부정당업자의 입찰참가자격제한)  입찰에 참가하는 자가 입찰자격이나 특정인의 낙찰을 위하여 담합 등 불공정 행위를 하였을 때에는 다음 각호의 1에서 정하는 바에 의하여 대전매봉초등학교에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.

1. 경쟁입찰에 있어서 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을

    받는 날부터 2년 동안 참가하지 못한다.

2. 경쟁입찰에 있어서 입찰가격을 서로 상의하여 미리 입찰가격협정을 주도하거나 특정인의

    낙찰을 위하여 담합한 자는 입찰 참가자격 제한 처분을 받는 날부터 1년 동안 참가하지

    못한다.

  입찰담합 등 불공정행위를 한 경우에는 제1항과 병행하여 독점규제및공정거래에관한법령에 따라 공정거래위원회에 고발 등 조치를 하는데 일체 이의를 제기하지 않는다.

  입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원에게 직·간접적으로 금품, 향응 등의 뇌물이나 부당한 이익을 제공하지 않으며 이를 위반하였을 때에는 다음 각 호의 1에서 정하는 바에 의하여 대전매봉초등학교에서 시행하는 입찰에 참가제한을 받게 된다.

 1. 입찰·계약체결 및 계약이행 과정에서 관계공무원에게 뇌물을 제공함으로서 입찰에 유리

    하게 되어 계약이 체결된 자는 입찰참가자격 제한 처분을 받는 날부터 2년 동안 참가하지

    못한다.

 2. 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약이행을 부실하게

    할 목적으로 관계공무원에게 뇌물을 제공한 자는 입찰참가자격제한 처분을 받는 날부터

    1년 동안 참가하지 못한다.

 3. 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 뇌물을 제공한 자는 입찰참가

    자격제한 처분을 받는 날부터 6개월 동안 참가하지 못한다.

  제1항 내지 제3항의 입찰참가자격제한의 대전매봉초등학교 처분과 관련하여 입찰에 참가하는 업체는 대전매봉초등학교를 상대로 손해배상을 청구하거나 배제하는 입찰에 관하여 민·형사상 이의를 제기하지 않는다.


제5조(계약해지 등) 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계공무원에게 뇌물을 제공한 자는 다음 각호의 1에서 정하는 바에 의하여 당해 계약에 대한 조치를 받는다.

1. 계약체결 전의 경우에는 적격낙찰자 결정대상에서 제외하거나 낙찰자가 결정된 경우에는

    그 결정을 취소한다.

 2. 계약체결 이후에는 당해 계약을 해제한다.

    공사기간 등을 감안하여 부득이한 경우에는 그러하지 아니하다.

 3. 계약상대자는 제1호 내지 제3호의 규정에 의하여 계약의 해지 또는 해제에 대하여 민·형

    사상 일체 이의를 제기하지 않는다.


제6조(기타사항) 입찰에 참가하는 업체의 임·직원(하도급업체 포함)과 대리인이 관계공무원에게 뇌물을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 하는 업체윤리강령과 내부비리 제보자에 대하여도 일체의 불이익 처분을 하지 않는 사규를 제정하도록 적극 노력하여야 한다.













[붙임11]


위   임   장



   ○ 상          호:

   ○ 대    표    자:

   ○ 주          소:                                  (전화:               )

   ○ 사업자등록번호:


      

     상기 본인은 대전매봉초등학교 위탁급식(도시락) 구매 제안서를 제출함에 있어

 일체의 권한을 다음 사람에게 위임합니다.


성       명

 

생 년 월 일

 

전화번호

 

주       소

 

   

   첨부  1. 재직증명서 1부.

         2. 사회보장보험 납입증명서(가입증명서) 1부.(4대 보험 중 한가지만 제출)

             ※첨부서류는 입찰대리인 자격 확인 서류임



                                            


                                             위임자:                 (인)





대전매봉초등학교장 귀하