대전상대초등학교 공고 제 2025–23호
2025학년도 대전상대초등학교 선택형 돌봄프로그램 방학 중 위탁급식 납품업체 선정 공고
1. 입찰에 부치는 사항
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공 고 명
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2025학년도 대전상대초등학교 선택형 돌봄프로그램 방학 중 급식 납품업체 선정 공고
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입찰방법
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- 단가입찰 (2단계 입찰 – 규격가격 동시입찰), 전자입찰
- 지역제한경쟁입찰(대전광역시)
- 규격 적격자 중 예정가격 이하 최저 가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정
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규격제안서 제출기간
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2025. 4. 16.(수) 14:00 ~ 2025. 4. 28(월) 10:00 (1층 행정실)
※ 직접 제출만 가능(우편접수 등 불가)
※ 해당 기간 중 평일 10:00~16:00에만 접수 가능(휴일 접수 불가)
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가격입찰서 제출기간
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2025. 4. 16.(수) 14:00 ~ 2025. 4. 28.(월) 10:00 (나라장터 전자입찰)
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규격(제안서) 평가
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2025. 4. 29.(화) 1층 회의실
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현장 방문 평가
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2025. 4. 29.(화) 접수상황에 따라 현장 방문시간은 별도 안내 예정
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가격개찰 일시(예정)
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2025. 4. 30.(수) 11:00 이후
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개찰 장소
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입찰 집행관 PC
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납품(예정)기간
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구 분
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예상 수량
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- 여름방학: 2025. 7. 22.(화) ~ 2025. 9. 5.(금), 총33일
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66명*33일=2,178개
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- 겨울방학: 2026. 1. 19.(월) ~ 2026. 2. 3.(화), 총12일
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66명*12일=792개
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- 학년말방학: 2026. 2. 19.(목) ~ 2026. 2. 24.(화), 총4일
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66명*4일=264개
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※ 납품기간은 학교 급식 미실시 기간이며 납품기간과 희망인원은 학사일정, 학교사정 및 학생희망에 따라 변동될 수 있음
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납품장소 및 시간
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사업담당자 지정장소(1층 돌봄지원실), 11:00 ~ 11:50 까지
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기초금액
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단가: 일금8,000원정(세트, 부가가치세포함) - 1일 1인당 급식비
- 산출물량: 3,234개(66개*49일, 보존식 1식 포함)
- 투찰금액은 십원단위가 원칙이며, 원단위 투찰금액으로 낙찰 시 원단위를 절사하여 계약 및 공급
※ 학교사정에 따라 납품수량 및 납품일수가 변경될 경우, 물품단가는 계약 단가에 준하여 납품함.
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기타사항
(특약조건)
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1. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 본교 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함
2. 급식 종류는 조리가 완료된 완제품에 한함
3. 급식 납품 시간 내 납품 완료하지 못하여 급식 운영에 중대한 차질이 발생될 경우 관계법령 등에 의거 계약을 해제 또는 해지할 수 있으며, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조에 의거 부정당업자 제재 처분할 수 있음
4. 부가가치세, 용역비, 운송료 등 일체의 비용 포함
5. 계약상대자로 선정된 업체는 월별 식단표와 급식 종류별 품목 단가가 포함된 물품내역서(견적서)를 제출해야 합니다.(입찰서 제출 시 제출한 금액과 일치)
6. 기타 자세한 사항은 특수 조건 참조
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2. 입찰서 제출 및 계약방식
가. 본 입찰서 접수는 전자입찰로만 진행합니다.
나. 본 입찰은 지역 제한(대전광역시) 및 단가입찰이며, 규격가격 동시입찰입니다.
다. 반드시 국가종합전자조달시스템 홈페이지(www.g2b.go.kr)의 전자입찰 입찰서 제출 기능을 이용하여 제출해야 합니다.
라. 국가종합전자조달시스템 “보낸문서함”에서 반드시 입찰서의 제출을 확인하시기 바랍니다.
마. 본 입찰서 제출에 참가하고자 하는 자는 청렴계약 이행을 위한 청렴계약 입찰특별유의서 및 청렴계약 특수조건을 준수하겠다는 「청렴계약 이행각서」를 제출한 것으로 간주합니다.
바. 본 물품은 청렴계약제 시행 대상 물품입니다.
3. 입찰서 제출 참가 자격
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가)이어야 합니다.
나. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조‧가공업 또는 식품접객업(일반음식점) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.
다. 「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」 제4조제2항 및 동법 시행령 제2조의2에 의거 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)
※ 소기업 또는 소상공인확인서는 중소기업 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr) 에서 확인이 되어야 하며, 확인되지 않을 경우 입찰 무효가 될 수 있습니다.
라. 식품관계 법규 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제92조에 의해 입찰 참가자격이 제한되지 아니한 자이어야 합니다.
마. 「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.
바. 본 물품구매는 전자입찰방식에 의해 집행하므로 입찰집행일 전일까지 조달청 입찰참가자격 등록 및 전자입찰 이용자 등록을 필한 자이어야 하며, 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 사전에 등록된 입찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다.
(미등록 업체인 경우에는 조달청 등록규정에 따라 이용약관(입찰자용)에 동의하여 지정공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다.)
사. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 자
1) 영업활동을 위한 독립된 사무소가 있을 것(다만, 영업활동에 지장이 없는 경우에는 다른 사무소 사용 가능)
2) 식품 선별․분류 작업 시(작업장) 항상 찬 곳(0~18℃)에서 실시할 것
3) 작업장 바닥을 콘크리트 등으로 내수(방수) 처리하고, 물이 고이거나 습기가 차지
아니하게 관리할 것
4) 작업장에서 쥐, 바퀴 등 해충을 막을 수 있는 시설 구비 및 청결 관리할 것
5) 식품 등을 위생적으로 보관·관리 가능한 창고를 구비할 것(이 경우 영업신고를 한 소재지와 다른 곳에 설치하거나 임차 가능)
6) 보관창고 내 식품 등의 보존 및 보관 기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 냉장 및 냉동 시설을 구비할 것(다만, 창고에서 냉장처리나 냉동처리가 필요하지 않은 식품을 처리하는 경우에는 선택사항)
7) 식품 등을 보관·운반·진열시 보존 및 보관기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 관리를 할 것
8) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장 차량을 갖출 것(다만, 「식품위생법」 제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장 시설을 갖춘 운반차량을 이용하는 경우에는 선택사항)
- 우천이나 외부 오염원으로부터 오염 방지 및 신선도를 유지할 수 있는 차량
- 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치
- 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 책임·종합 보험 등록
4. 입찰에 관한 서류의 승락
가. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 등의 입찰관련법령 및 입찰설명서(입찰유의서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든 사항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서를 입찰 전에 열람 또는 구입하여 완전히 숙지하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.
5. 입찰보증금 납부 및 귀속
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제37조의 규정에 의거하여 입찰보증금의 납부는 전자입찰서의 입찰보증금 지급각서로 갈음합니다.
나. 낙찰자가 정해진 기일 내에 계약을 체결하지 아니한 경우, 낙찰금액의 5/100에 해당하는 입찰보증금은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제38조에 의해 대전상대초등학교에 귀속되며, 부정당업자로 제재를 받게 됩니다.
6. 입찰서 제출의 무효
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제39조 및 동법 시행규칙 제42조 규정의 입찰무효 사유에 해당하는 입찰은 무효입니다.
7. 참가 신청서 및 제출 서류
가. 제안서 제출 방법
1) 기 간： 2025. 4. 16.(수) 14:00 ~ 2025. 4. 28.(월) 10:00 (기간 및 시간엄수)
※ 평일 10:00 ~ 16:00 시간 내 접수 가능
2) 접수장소 : 대전상대초등학교 행정실
3) 제출방법：직접제출 (우편, 팩스, 전화접수 불가)
※ 대표자가 아닌 대리인이 접수 시 반드시 신분증을 지참하고, 재직증명서 및 위임장을 첨부할 것. 서류 미비 시 접수하지 않음
※ 제안서를 봉투에 밀봉 후 대표자 인장 날인하여 “제안서 서류” 표시
나. 제안서 및 제출 서류
1. 참가 신청서 1부(본교 양식)
2. 위탁급식 납품 규격제안서 6부(본교 양식, A4용지, 식단표 포함)
3. 입찰보증금 지급 각서 1부(본교 양식)
4. 업체 서약서 1부(본교 양식)
5. 청렴 서약서 1부(본교 양식)
6. 최근 2년간 납품실적 증명서 각 1부. (해당업체만 제출)
7. 사업자등록증 사본 1부 및 소기업 또는 소상공인 확인서 1부
8. 인감증명서 및 사용인감계 각 1부(법인인 경우 법인 인감증명서)
9. 법인 등기부등본 1부(법인의 경우)
10. 해당식품군의 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본 1부
11. 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부
12. 생산물(음식물)배상책임보험증 사본(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 1부
13. 사업장 확인서(건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서) 사본 1부
14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부
15. 사업장 및 차량 방역 소독필증(최근 3개월) 사본 1부
※ 구비서류 제출 시 번호 순서대로 편철하여 제출하고, 첨부서류 누락되는 일이 없도록 함
※ 사본 제출 시 반드시 사용인감으로 원본대조필 후 제출
※ 모든 증명서는 유효기간 이내일 것
※ 제출된 모든 서류는 반환하지 않음
8. 개찰 및 낙찰자 결정
가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조 제3항 및 동법 제42조 제1항 제3호에 근거한 결정
나. 제안서 평가 및 현장 방문 평가
1) 제안서 평가: 2025. 4. 29.(화), 설명회 생략
2) 현장 방문 평가: 2025. 4. 29(화), 접수상황에 따라 방문 시간은 별도 안내 예정
※ 붙임 3 “위탁급식 납품 규격제안서 심사 평가표”를 참고하시기 바랍니다.
※ 붙임 4 “위탁급식 납품업체 현장 심사 평가표”를 참고하시기 바랍니다.
다. 낙찰자 결정: 업체 선정 공고(G2B) → 가격입찰서 및 제안서 접수 → 위원회 서류 평가(80점 이상 업체 선정) → 선정업체방문평가 및 종합평가(종합평가 80점 이상 업체 선정) → 선정된 업체에 한하여 가격개찰 [종합평가 결과 부적격자는 G2B 사전판정에서 부적격 제외] → 낙찰자 결정
라. 낙찰이 될 수 있는 동일한 가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 때에는 「지방계약법 시행령」 제48조의 규정에 따라 제안서 평가점수가 가장 높은 자를 낙찰자로 결정하되, 제안서 평가점수도 동일할 때에는 추첨으로 낙찰자를 결정합니다.(전자조달시스템 자동 추첨 방식을 적용)
마. 낙찰자는 낙찰자 통지를 받은 날부터 7일 이내에 제반서류를 갖추어 계약을 체결하여야 합니다. 계약을 체결하지 아니할 경우 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제38조의 규정에 의하여 입찰보증금은 본교에 귀속되며, 부정당업자 제재를 받을 수 있습니다.
9. 기타사항
가. 전자입찰 참가 희망업체의 전산장비 준비 부족 등의 사유로 전자입찰등록 및 투찰이 곤란한 경우에는 투찰시간 마감 24시간 이전에 국가종합전자조달 콜센터(1588-0800)로 문의하여 주시기 바라며, 문의를 하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다.
나. 입찰결과에 대한 정보는 G2B 홈페이지의 『입찰참가 및 집행』-『내자』-『개찰결과 조회』를 이용하시기 바랍니다.
다. 급식운영에 관한 문의는 대전상대초등학교 돌봄교실 업무담당자(☎042-826-1724)에게, 계약에 관한 사항은 대전상대초등학교 행정실(☎042-826-2442)로 문의하시기 바랍니다.
라. 급식 납품을 수행함에 있어 명시되지 않은 사항은 반드시 본교와 사전협의를 거쳐야 하며, 산출물의 제출기일을 반드시 엄수해야 합니다. 이를 위반 시 모든 민·형사상 책임을 져야 합니다.
마. 계약기간 중에 학생들의 급식에 대한 불만이 과반일 경우 계약을 해지할 수 있습니다.
바. 계약기간 중에 현장 실사를 할 수 있으며 문제 발생 시 계약을 해지할 수 있습니다.
10. 관련규정 숙지(※최근의 개정된 규정을 따름)
입찰에 참가하고자 하는 자는 본 공고와 다음 적용 규정을 숙지·준수하여야 하며, 숙지·준수하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다.
가. 지방자치단체 입찰 시 낙찰자 결정기준(행정자치부 예규)
나. 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정자치부 예규)
다. 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서(조달청 고시)
라. 청렴계약 입찰특별유의서(대전광역시교육청 공고)
마. 청렴계약 특수조건(대전광역시교육청 공고)
붙임
1. 참가 신청서
2. 급식 납품 규격제안서
3. 규격제안서 심사 평가표
4. 현장 심사 평가표
5. 급식 납품 실적 증명서
6. 입찰보증금 지급각서
7. 업체 서약서
8. 청렴 서약서
2025년 월 일
대 전 상 대 초 등 학 교 장
[붙임1]
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선택형 돌봄 프로그램 방학 중 급식 납품업체 모집 참가신청서
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신
청
인
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상호 또는 법인
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법인등록번호
(사업자등록번호)
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주 소
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전 화 번 호
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대 표 자
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주민등록번호
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입찰
개요
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공 고 번 호
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대전상대초 제2025- 호
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입 찰 일 자
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. . .
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건 명
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2025학년도 대전상대초등학교 선택형 돌봄 프로그램 급식 납품업체 선정 공고
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본인은 위의 번호로 공고한 대전상대초등학교의 경쟁 입찰에 참가하고자 일반용역 입찰유의서 및 입찰공고 사항을 모두 승낙하고 붙임 서류를 첨부하여 입찰 참가 신청을 합니다.
붙임
1. 참가 신청서 1부(본교 양식)
2. 급식 납품 규격제안서 7부(본교 양식, A4용지, 식단표 포함)
3. 입찰보증금 지급각서 1부(본교 양식)
4. 업체 서약서 1부(본교 양식)
5. 청렴 서약서 1부(본교 양식)
6. 최근 2년간 납품실적 증명서 각 1부. (해당업체만 제출)
7. 사업자등록증 1부 및 소기업 또는 소상공인 확인서 1부
8. 인감증명서 및 사용인감계 각 1부(법인인 경우 법인 인감증명서)
9. 법인 등기부등본 1부(법인의 경우)
10. 해당식품군의 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본 1부
11. 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 종합(책임)보험가입 증명서 사본 각 1부
12. 생산물(음식물)배상책임보험증 사본 1부(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)
13. 사업장 확인서(건물등기부등본 또는 건축물관리대장 및 임대계약서 사본) 1부
14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부
15. 사업장 및 차량 방역 소독필증(최근 3개월) 사본 1부
2025년 월 일
신청인 (인)
대전상대초등학교장 귀하
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[붙임2]
급식 납품 규격제안서
1. 급식 납품업체 현황
가. 일반현황
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상호 또는 법인명칭
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대표자
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영업 종목
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법인등록번호
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주 소
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연락처
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TEL :
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FAX :
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[증빙서류 : 사업자등록증 사본, 법인등기부등본, 사업면허증 및 영업허가증 사본, 소기업 또는 소상공인확인서, 국세․지방세․건강•국민연금 완납증명서 각1부]
나. 시설현황
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연 번
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내 역
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규 격
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비 고
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1
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작업장
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㎡( 평)
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2
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냉동․냉장보관창고
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㎡( 평)
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3
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기타보유현황
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[증빙서류 : 건물등기부등본(또는 건축물관리대장) 및 건물임차계약서 각 1부]
다. 급식 용역 실적(최근 2년간)
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연번
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사업명
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사업기간
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급식단가
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급식인원
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사고발생 유무
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유(날짜, 내용)
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무
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[증빙서류 : 납품실적 증명서 1부]
2. 급식 운영 현황
가. 식재료비 구성 비율(금액 미기입)
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구 분
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비 율(%)
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비 고
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식재료비
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인 건 비
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경 비
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일반관리비
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이 윤
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합 계
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나. 식단운영계획 및 식단표
[증빙서류 : 식단표 1부]
3. 시설․위생 안전관리 및 인력관리
가. 직원현황
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구 분
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직원수
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증빙서류
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비 고
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영양사
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재직증명서, 자격증, 위생교육필증, 건강진단서
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조리원
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재직증명서, 위생교육필증, 건강진단서
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기타직원
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재직증명서, 건강진단서
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나. 급식시설 위생 안전
[증빙서류 : 최근 1년 이내 관계 기관 위생 점검 실적, 최근 3개월 시설방역소독필증 각 1부]
다. 보험가입 실태 및 식중독 예방과 사고 발생시 대처방안
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※ 사고보상대책 기재
※ 식증독 예방 방안 및 사고 발생시 대처방안 기재
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[증빙서류 : 생산물(음식물)배상책임보험 등 사본첨부.]
라. 긴급상황(단전, 단수, 화재 및 각종재해 등) 발생시 대처방안
4. 급식 운반 방법 및 절차
가. 급식 운반 거리 및 소요시간
※ 네이버지도를 활용하여(자동차) 거리 및 시간 기재
나. 차량보유현황: 조리 후 배식까지 급식 보온, 보냉 운반 및 배식 계획
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순번
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차량번호
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소유자명
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운전자명
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차량검사
유효기간
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보험가입
기 간
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전화번호
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비고
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※ 조리 후 배식까지 급식 보온, 보냉 운반 및 배식 계획 기재
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[증빙서류 : 차량소독필증, 냉동․냉장 차량등록증, 책임종합보험가입증명서 1부]
※ 차량를 임차하여 사용중인 경우 임차계약서 1부
다. 잔반 및 쓰레기 처리 계획
[증빙서류 : 폐기물처리계약서 첨부 가능]
5. 기타사항
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※ 특별 제안내용 기재
※ 알레르기 반응 학생에 대한 대체식품 제공 여부 등
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붙임 증빙서류 1부. 끝.
2025. . .
제 출 자 상호 또는 법인명칭:
주 소:
주민(법인)등록번호:
대 표 자: (인)
대전상대초등학교장 귀하
[붙임3]
■ 2025학년도 선택형 돌봄 프로그램 급식 규격 제안서 심사 평가표
▣ 업체명:
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구분
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평가기준
|
배점기준
|
|
급식
운영
수행능력
(30)
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업체현황(영업허가증,사업자등록증 소지 여부)
- 10점
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10
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영업허가증, 사업자등록증 모두 소지
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5
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영업허가증, 사업자등록증 일부 소지
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|
1
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영업허가증, 사업자등록증 없음
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납품실적 - 10점
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10
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최근 2년간 학교 급식 납품 실적 2건 이상
|
|
5
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최근 2년간 학교 급식 납품 실적 1건
|
|
1
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최근 2년간 학교 급식 납품 실적 1건 미만
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각종 보험 및
사고 보상 대책- 10점
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10
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음식물배상책임보험(1인당 5천만원, 사고당 3억원이상)
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5
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음식물배상책임보험(1인당 3천만원, 사고당 3억원미만)
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1
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음식물배상책임보험 미가입
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인력관리방안 및 시설 안전 관리
(40)
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조리원 건강진단서
소지 - 10점
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10
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건강진단서 모두 소지
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5
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건강진단서 일부 소지
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1
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건강진단서 소지 안함
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사업장 소독필증 및
차량소독필증 유무-10점
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10
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모두 첨부되어 있음
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5
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일부 첨부되어 있음
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1
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첨부되어 있지 않음
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본교까지 운반 거리 및 소요 시간-10점
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10
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3km 이내, 15분 이내 소요
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5
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8km 이내, 25분 이내 소요
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1
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8km 초과, 25분 초과 소요
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조리후 배식까지 보온,
보냉대책 - 10점
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10
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냉동냉장차량 소유 및 대책 완비
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5
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냉동냉장차량 미소유 및 대책 완비
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1
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냉동냉장차량 미소유 및 대책 미흡
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급식
운영 계획
(30)
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식단표 구성 만족도
- 10점
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15
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식단표 구성 만족
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8
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식단표 구성 보통
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1
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식단표 구성 미흡
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배식 후 잔반처리계획
-10점
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15
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잔반처리계획 및 전담인력 충족
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8
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잔반처리계획 및 전담인력 보통
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1
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잔반처리계획 미흡
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총점
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점
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평가위원: (서명)
2025년 월 일
상기와 같이 평가서를 제출합니다.
대전상대초등학교장 귀하
[붙임4]
■ 2025학년도 선택형 돌봄 프로그램 방학 중 급식 납품업체 현장 심사 평가표
▣ 업체명:
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구분
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평가기준
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배점기준
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시설 설비(20)
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냉장 보관 창고 보유 및 위생상태-5점
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5
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온도 적정량 보관, 유통기한 위생 모두 양호
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3
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온도 적정량 보관, 유통기한 위생 1항목 미비
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|
1
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온도 적정량 보관, 유통기한 위생 2항목 이상 미비
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작업장 규모-5점
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5
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작업장 규모 적정, 위생 상태 양호
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3
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작업장 규모 적정, 위생 상태 미비
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|
1
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작업장 규모 및 위생 상태 모두 미비
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자동식기세척기, 소독기 보유-5점
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5
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식기세척기, 소독기 보유 및 내부 청결
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|
3
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식기세척기, 소독기 보유 및 내부 청결 미비
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|
1
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식기세척기, 소독기 미보유 및 내부 청결 불량
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조리실바닥 배수로 스텐레스 물빠짐 적절-5점
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5
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조리실 바닥 배수로 스텐레스 양호
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3
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조리실 바닥 배수로 스텐레스 경미한 파손
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|
1
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조리실 바닥 배수 심각한 파손
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위생 상태(30)
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조리실 작업도구의 청결도-5점
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5
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작업도구-칼, 도마 청결
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3
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작업도구-칼, 도마 청결 1항목 미비
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1
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작업도구-칼, 도마 불량 및 미비
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작업인의 복장위생상태(위생복, 위생모, 위생화 등)-5점
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5
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작업인 위생복, 위생모, 위생화 완비
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3
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작업인 위생복, 위생모, 위생화 1항목 미비
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|
1
|
작업인 위생복, 위생모, 위생화 2항목 이상 미비
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조리장의 조명, 통풍, 환기 상태 및 방충시설 설치-5점
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5
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조명, 통풍, 환기, 방충 시설 완비
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|
3
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조명, 통풍, 환기, 방충 시설 중 1항목 미비
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|
1
|
조명, 통풍, 환기, 방충 시설 중 2항목 이상 미비
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냉장, 냉동고의 정리정돈 및 위생상태 여부-5점
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5
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냉장, 냉동고 온도∙보관량∙유통기한 모두 양호
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|
3
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냉장, 냉동고 온도∙보관량∙유통기한 1항목 미비
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|
1
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냉장, 냉동고 온도∙보관량∙유통기한 2항목 이상 미비
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|
사용한 기계, 조리기구의 위생적 관리 여부-10점
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10
|
기계, 조리기구 세척 청결 소독 완비
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5
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기계, 조리기구 세척 청결 소독 미비
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|
1
|
기계, 조리기구 세척 및 소독 모두 미비
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기타 제안 내용(25)
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식재료 외부 유입시 보관상태(검수, 장소)-13점
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13
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식재료 보관이 바닥에서 60cm이상 보관 등 양호
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5
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식재료 보관 등 양호
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|
1
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색재료 보관 불량
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식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 사항-12점
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12
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유통기한 준수, 정리정돈 등 양호
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5
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유통기한 준수, 정리정돈 미비
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|
1
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유통기한 준수 및 정리정돈 모두 미비
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급식의 맛(25)
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식단의 조화도-10점
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10
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만족
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5
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보통
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|
1
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미흡
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실제 조리된 음식의 맛, 색깔 등 식감-15점
|
15
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음식의 맛, 색깔, 식감 양호
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|
5
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음식의 맛, 색깔, 식감 등 1항목 미흡
|
|
1
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음식의 맛, 색깔, 식감 등 2항목 이상 미흡
|
|
총점
|
점
|
평가위원: (서명)
2025년 월 일
상기와 같이 평가서를 제출합니다.
대전상대초등학교장 귀하
[붙임5]
급식 납품 실적 증명서
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제 호
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업체명
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상 호 명
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대 표 자 명
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전화번호
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사업자등록번호
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사업장 주소지
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내역
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계약일자
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기간
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참여인원
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단가
(단위:원)
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납품액
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비고
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증명서발급기관
|
위와 같이 납품 사실을 증명함.
2025. . .
|
|
기 관 명: (직인) (전화번호: )
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주 소: (fax번호: )
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|
발급부서:
|
담당자:
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[붙임6]
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입찰보증금 지급 각서
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입 찰 번 호
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개 찰 일 시
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년 월 일
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입 찰 건 명
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2025학년도 대전상대초등학교 선택형 돌봄 프로그램 방학 중 급식 납품업체 선정
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입찰보증금율
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낙찰금액의 5/100
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입찰보증금액
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보증금납부방법
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본인은 귀 기관에서 집행하는 위의 입찰에 참가함에 있어 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제37조의 규정에 의거 입찰보증금을 면제 받는 바 동법 제4항의 규정에 의한 입찰보증금의 세입조치 사유가 발생하는 경우에는 동 사유 발생일로부터 30일 이내에 입찰보증금에 상당하는 금액을 현금으로 납입할 것을 확약하며 동 기한까지 납부하지 않을 경우에는 귀 기관의 어떠한 조치에도 일체 이의를 제기하지 않을 것을 확약하며 이에 각서를 제출합니다.
2025 년 월 일
입찰참가자 상호 또는 법인명칭 :
주 소 :
주민(법인)등록번호 :
대 표 자 : (인)
|
|
대전상대초등학교장 귀하
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[
붙임7]
업체 서약서
본사는 귀교의 돌봄교실 급식 납품 희망업체로서 대전상대초등학교의 선정과정에 있어서 아래 사항에 이의 없음을 확인하고 서약서를 제출합니다.
1. 학교 돌봄교실 급식 납품 희망업체로서 학교에서 요구하는 학교 급식 운영 규격제안서를 성실히 작성 제출한다.
2. 규격제안서의 내용이 사실과 다름이 확인될 경우에는 업체선정 대상에서 제외되며 계약 후에라도 허위사실이 발견될 시 계약은 해지된다.
3. 본 급식 운영 추진과 관련하여 학교 관계자의 조사 등을 위한 업체 방문이나 자료 등 요구에 대해 성실히 임하며, 이의를 제기하지 않는다.
4. 선정된 업체는 규격제안서 내용 및 협의 사항에 따라 제시한 기일 내에 계약을 체결한다.
5. 학교에서 요구하는 사항에 대하여 특별한 사유가 없는 한 학교 측과 협의하여 바로 시정하거나 건의에 응하여야 한다.
6. 계약을 포기하는 경우 관계법령에 의거 제재처분을 받아도 이의를 제기하지 않는다.
7. 제출된 서류는 반환 요구하지 않으며, 업체 선정 결과에 대하여 승복하고 어떠한 이의도 제기하지 않는다.
2025. . .
서약인 업체명 :
대 표 : (인)
대전상대초등학교장 귀하
[붙임8]
청렴 서약서
당사는「부패없는 투명한 기업경영과 공정한 계약이행」이 쾌적한 교육 환경조성과 사회발전 및 국가 경쟁력에 중요한 관건임을 깊이 인식하고,
본 입찰(견적)에 참여한 당사 임직원과 대리인은 입찰, 수의계약 및 계약 이행 등의 과정에 참여함에 있어 다음 각 호의 청렴계약 사항을 준수할 것을 다짐하면서 이에 이행각서를 제출합니다.
1. 관계 직원에게 직접 또는 간접적인 사례(謝禮), 증여, 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 포함)을 제공하지 않을 것이며, 이를 위반하면 「지방계약법」제31조 제1항 제7호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.
2. 특정인의 낙찰을 위한 담합 등 입찰의 자유경쟁을 방해하는 행위나 불공정한 행위 시에는 「지방계약법」제31조 제1항 제2호에 따른 부정당업자의 입찰참가자격 제한 처분을 받겠습니다.
3. 공정한 직무수행을 방해하는 알선․청탁을 통하여 입찰 또는 계약과 관련된 특정 정보의 제공을 요구하거나 받는 행위를 하지 않겠습니다.
4. 회사 임․직원이 관계 직원에게 금품․향응 등을 제공하거나 담합 등 불공정행위를 하지 않도록 교육하고 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않겠습니다.
위 사항을 위반할 시에는 입찰․낙찰을 취소하거나 계약을 해제․해지 등의 불이익을 감수하고 이에 민․형사상 어떠한 이의를 제기하지 않을 것을 서약합니다.
2025. . .
서약자 업체명: 대표: (인)
대전상대초등학교장 귀하 |